『八代目佐藤養助』 日本三大うどんの稲庭うどんNO1メーカー 変わらぬ本物の味を今へと伝える、一子相伝の技 材料の選定から出荷前の検品に至るまで「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない 完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、160年守り続けてきた 伝..

群馬ならではの贈り物として、贈って喜ばれ、贈られてうれしい贈り物の逸品です。 この“もみ切り”には、理由がある。麺肌、食感、喉越しへのこだわり。 久路保山荘オリジナルの「懐石ひもかわ」。干麺と生麺の良さを併せ持つ幅広麺で、茹であがると幅35ミリにもなります。つ..

【こだわり】 細うどんは、手打ち粉と風味高い小麦粉を独自ブレンドし、三日間かけてじっくり丁寧に仕込んだコシが強い細うどんは長崎名物「地獄うどん」にもオススメです。 茹で時間は、かかりますが、喉越し食べごたえは満足できる手延べうどんです。 黒ごまうどんは、丁..

群馬ならではの贈り物として、贈って喜ばれ、贈られてうれしい贈り物の逸品です。 この“もみ切り”には、理由がある。麺肌、食感、喉越しへのこだわり。 久路保山荘こだわりの「点心ひもかわ」幅広ならではのもちもち感 干麺ならではのつるんとした喉越し、つやつやした麺肌..

群馬ならではの贈り物として、贈って喜ばれ、贈られてうれしい贈り物の逸品です。 この“もみ切り”には、理由がある。麺肌、食感、喉越しへのこだわり。 久路保山荘こだわりの「点心ひもかわ 点心うどん」幅広ならではのもちもち感 干麺ならではのつるんとした喉越し、つやつ..

コシの強さとつるつるとした食感が稲庭うどんの特徴です。 350年受け継がてきた稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変わることはありません。 手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつの工程を一切手を抜くことなく時間をかけて丁寧に作られているう..

ご贈答用稲庭うどん・つゆ付 稲庭うどんについて ●原材料名 うどん/小麦粉、でん粉、食塩 ●お召し上がり方 1．大きめの鍋（できれば直径21〓以上）に　たっぷりのお湯を沸騰させます。※お湯2リットルにうどん160g〜200gの割合で約二人前分。 2．麺どうしがくっつかないよう..

挽きたて打ちたての信州そば贈って喜ばれ、贈られてうれしい贈り物の逸品です。 この“もみ切り”には、理由がある。麺肌、食感、喉越しへのこだわり。 久路保山荘こだわりの「一会更科そば」そば打ち名人の技術を取り入れた、信州の挽きたてそば粉の打ちたてそば。しゃっきり..

挽きたて打ちたての信州そば贈って喜ばれ、贈られてうれしい贈り物の逸品です。 この“もみ切り”には、理由がある。麺肌、食感、喉越しへのこだわり。 久路保山荘こだわりの「一会そば」そば打ち名人の技術を取り入れた、信州の挽きたてそば粉の打ちたてそば。つゆがらみの良..

80gのうどんが5束とパック入りの醤油タレが5パック紙箱に入っています。 総重量1.32kg 原材料・成分 小麦粉、でんぷん粉、食塩 使用方法 1．大きめの鍋（できれば直径21cm以上）に たっぷりのお湯を沸騰させます。 ※お湯2リットルにうどん160g〜200gの割合で約二人前分。 2..