アルミ製で軽くて持ち運びやすい鍋です。カレーなどの調理にオススメのプロ愛用の鍋です。出しを取るにも、肉を茹でるにも大きすぎず、小さすぎずで使いやすい。素材もしっかりしていて業務用に人気商品です。 商品の仕様●サイズ：外径×深さ(mm)445×420●底板厚(mm)：5.0●質..

鍋に特殊な熱処理「窒化4層加工」をすることにより、鉄フライパンの魅力はそのままに「錆びにくく、こびりつきにくい鉄フライパン」が完成。錆びにくいので、調理後の面倒な手入れも不要。日本の職人によりひとつひとつ丁寧に作られています。■素材：本体…鉄(窒化加工)、ハ..

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ST雪平鍋用 兼用蓋 18〜20cm用規格 : [18〜20cm用]材質 : 本体：ステンレス　ツマミ：天然木[ASC:R=C/R=055/P=0001900]ST雪平鍋用 兼用蓋 18〜20cm用□鍋蓋 鍋ぶた 鍋ふた 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【鍋蓋】[ASC:R=C/R=055/P=..

ビタクラフトならではの高品質と 信頼感はそのままに、シンプルで お手軽な全面5層ベーシックモデル。 ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」 ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」 アルミニウムを幾重にも重ねた 「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。 とても熱..

正規輸入品。安心の生涯保証付き！ 生涯保証について詳しくは こちら サイズ：約240×H105mm 容量　：約3.8L 材質　：鋳鉄(ホーロー加工) フランス製 この商品は、ツヴィリング J.A.ヘンケルスジャパン株式会社の検品基準に合格した商品です。 ストウブの鋳物ホーロー製品は..

「打ち出し式」という製法で中華鍋を作る日本で唯一のメーカー、山田工業所が丸い鉄の板を機械ハンマーで何度も打ちながら成型していく、打出しのフライパンです。 鉄はハンマーで打たれることで鋼となり、薄くても丈夫なフライパンとなります。 また、表面に付いた細かな凹..

内径：170mm　外寸：176mm　深さ：45mm　板厚：4.0mm　底径：170mm　重量：1.0kg5366400　

ガスコンロで使用の際、火が底面よりもはみ出した状態で使用を続けると、ハンドルの樹脂が焼損し異臭や変形などにより正常に使用できなくなる恐れがありますので、火の加減には十分にご注意ください。※生産時期によっては付属のハンドルのデザインと仕様が異なる場合がござ..

島本 厚底パン 味一鉄 鉄製フライパン 22cm 商品説明 鉄製品の良さは、何といっても1000℃という融点の高さ。空焼きにも耐え得るこの耐熱性は油料理の出来映えを 決定的にします。油馴染みも非常に良い。これは鉄板の表面が多孔質になっていてそこに入り込んだ油が層を作るか..

商品詳細 金型重力鋳造 (グラビティ)による アルミ鋳物の中華鍋型のフライパンです。 アルミ製だから熱伝導率が良く、鍋全体で調理ができます。 内径26cmで鍋底が丸く鍋に深さがあるので、 焼く、炒める、煮る、炊く、茹でる、揚げるなど 和洋中いろいろな用途にお使いいた..