良質の小麦粉を上州の美味しい水でこね、仕上げたこだわりのうどんです。お好みの野菜と一緒に煮込んで食べる、上州の定番料理。 ・おっきりこみの由来 おっきりこみとは幅広、厚めの麺をいきなり具の沢山入った汁の中へ切り込んで煮込...続きを読む

古式継承・・・その名前の通り（創業明治１８年）伝統を守り受け継いだ乾麺です。 良質な群馬県産の小麦１００％使用、上州のおいしい水でこね、仕上げてこだわりのうどんです。 地粉独特の風味、のど越し、歯切れの良さは最高です。上...続きを読む