戦国ほうとうみそ付き6〜7人前×3パックセットです。 山梨伝統のほうとう。お好みの野菜やお肉を入れてコトコト煮ます。 戦国ほうとうは煮崩れしにくいのが特徴です。 1日目はコシのあるしっかりとした麺を楽しめます。 2日目以降は柔らかくとろとろした麺を楽しむことができ..

【こだわり】 手打ち粉と風味高い小麦粉を独自ブレンドし、三日間かけてじっくり丁寧に仕込んだコシが強い細うどんは長崎名物「地獄うどん」にもオススメです。 茹で時間は、かかりますが、喉越し食べごたえは満足できる手延べうどんです。 長崎の味、特製あごだしスープが..

比内地鶏スープで食べ る稲庭うどん 塩味味 原材料:原材料 めん(小麦粉、食塩、澱粉)、添付調味料[比内地鶏エキス、チキン油、醤油、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、酒精、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に小麦、大..

本場 秋田稲庭町産、手綯い（てない）手延べ熟成製法でつくられた稲庭うどんです。 手綯い職人が4日間かけて手造りしています。 熟成中に耐塩性酵母等の働きにより原料の小麦粉の成分から美味しさを引き出し、3日間の作業行程中の生、はん生熟成によって麺の滑らかさとコシ..

群馬県産小麦の風味贈って喜ばれ、贈られてうれしい贈り物の逸品です。 この“もみ切り”には、理由がある。麺肌、食感、喉越しへのこだわり。 久路保山荘オリジナルの「懐石ひもかわ」。干麺と生麺の良さを併せ持つ幅広麺で、茹であがると幅35ミリにもなります。つやつやした..

※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお..

山梨伝統のほうとう。夏には冷たいほうとう。 冷たい水で締めたほうとうは、コシが強くツルツルとしたのどごしです。 煮込まないので手軽にさらっと召し上がることができます。 ※例年、4月頃〜9月頃の期間限定販売となります。 【こだわり粉】 横内製麺では、厳選した小麦粉..

老舗の正統派稲庭うどんを贈り物にどうぞ。 化粧木箱入り（80gx13）　サイズ：29.4×40×3.3 350年受け継がてれてきた稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変わることはありません。 全工程手作業、手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつの工程を一切..

お贈リ物に人気のつゆ付セットです。 お中元やお歳暮など季節の贈り物や、慶事、母の日、父の日、敬老の日、お祝い、内祝いなどのちょっとした手土産に。 また、ギフト、プレゼントとしてではなく、自家需要としても。 弊社では秋田を中心とする東北の商品を扱っております..

佐藤養助商店は万延元年（1860年）の創業以来、稲庭うどんの手づくりの製法を一子相伝により頑なに守り続け、160年という節目を迎えた老舗です。 約350年前から続く稲庭うどんの技術は宗家佐藤吉左エ門家とその後技術の断絶を心配した宗家から特別に製法を伝授された二代目..